Ma Boulangerie par Christophe Cressent

- Meilleur ouvrier de France -

Issu d’une longue lignée d’artisans boulangers pâtissiers, Christophe Cressent a embrassé le métier dès son plus jeune âge. Après un parcours mêlant la formation, la recherche et développement en meunerie et le consulting international, il s’installe fin 2010 dans le très commerçant quartier du Clos Saint-Marc à Rouen. Puis ouvre une seconde boutique sur la place du Vieux Marché.

En créant Ma Boulangerie, nous voulions,
à travers ce métier d’expression, trouver
un moyen de partager notre philosophie
du bon pain et des desserts gourmands
avec le plus grand nombre.

Christophe Cressent

Notre savoir-faire est unique

L’idée de Ma Boulangerie par Christophe Cressent est née d’une envie : ne vendre que ce que l’on fabrique. Et tout ça à partir d’une sélection de matières premières rigoureusement effectuée. Farines biologiques et de Tradition Française, chocolats grands crus et d’origine, œufs de plein air…

Le levain naturel utilisé chaque jour est rafraichi par nos boulangers selon un savoir-faire précis. Il est issu d’une souche lancée il y a de nombreuses années par Christophe et qui a fait le tour du monde lors de nombreuses formations.

Nos boulangeries

Ouvertes du Mardi au Samedi de 7h à 19h30 
et le Dimanche de 7h à 13h30

Ma Boulangerie
Vieux Marché

6 place du Vieux Marché
76000 ROUEN

Ma Boulangerie
Armand Carrel

44 rue Armand Carrel
76000 ROUEN

Gagnez du temps !

Vous pouvez maintenant commander en ligne vie le site local Marché Privé devenu Ollca
et venir la récupérer dans l’une de nos boulangeries sans faire la queue !

Ma Boulangerie par Christophe Cressent © 2019

Design Sarah Kügel | Réalisation Raphael Sanchez

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